Lahodné uhorkové gazpacho

Recepty

Tento nenáročný recept na uhorkové gazpacho je v letných mesiacoch osviežujúcou alternatívou k tradičným polievkam

Použité iCook výrobky:

1. Sada 5 nožov

2. Doska na krájanie

Prísady:

1. 2 veľké uhorky (ošúpte, odstráňte semienka a nakrájajte ich nahrubo)

2. 500 g gréckeho jogurtu

3. 1 polievková lyžica citrónovej šťavy

4. 3 vetvičky čerstvého kôpru alebo mäty

5. 1 vrecko Nutrilite™ Vláknina v prášku Fibre Powder

6. Voliteľné: 1 strúčik olúpaného cesnaku

Spôsob prípravy:

1. Uhorku vložte do mixéra spolu s jogurtom, kôprom alebo mätou a citrónovou šťavou. Ak pridávate cesnak, nezabudnite ho nastrúhať.

2. Nasypte 1 vrecko Nutrilite™ Fibre Powder Vláknina v prášku.

3. Rozmixujte do hladka.

4. Dochuťte soľou a korením.

5. Pred podávaním nechajte chladiť aspoň 1 hodinu.

Tip:

Na zvýraznenie chuti pridajte trochu olivového oleja

Stiahnite si teraz tento recept ako PDF / ako ePub