Kalifornská quinoa miska
Recepty
Chutná a výživná - táto pestrofarebná miska je veľmi jednoduchá na prípravu. Ak máte núdzu o zdravé a rýchle jedlo, nebudete sklamaní!
Chutná a výživná - táto pestrofarebná miska je veľmi jednoduchá na prípravu. Ak máte núdzu o zdravé a rýchle jedlo, nebudete sklamaní!
Použité iCook výrobky:
Drevená doska na krájanie
Sada 5 nožov
2 litrová misa na miešanie
Prísady:
1 červená paprika, nakrájaná na plátky
3 PL olivový olej, rozdelený
1/4 PL práškový cesnak
250 g varená quinoa
150 g konzervovanej kukurice, scedenej
40 g červenej cibule, 1 biela cibuľa, najemno nasekaná
1 stredne veľké avokádo, nakrájané na plátky
6-8 cherry paradajok, nakrájaných na polovice
5 g koriandra (alebo kombinácia vašich obľúbených bylín), nasekaných
1/3 PL limetková šťava
Soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
Rúru zohrejte na 220 °C. Červenú papriku pokvapkajte 1 PL olivového oleja, posypte cesnakovým práškom a dochuťte soľou a čiernym korením. Papriku opečte asi 15 minút kým nezmäkne a nie je jemne spálená. Odložte nabok a nechajte vychladnúť.
Do misky pridajte uvarenú quinoa, sladkú kukuricu a nasekanú červenú cibuľu.
Potom ako červená paprika trošku vychladne, pridajte ju do misky spolu s avokádom a cherry paradajkami.
Pokvapkajte zostávajúcim olivovým olejom a limetkovou šťavou, dochuťte soľou a čiernym korením. Všetko premiešajte a vychutnávajte si!
Používame cookies (koláčiky), aby sme vám na našich stránkach zaručili čo najväčšie pohodlie. Cookies sú súbory, ktoré sa uchovávajú vo vašom prehliadači, využívajú ich viaceré webové stránky, aby sa prispôsobili vašim osobným požiadavkám.
Používaním našich webových stránok bez zmeny nastavenia, súhlasíte s používaním cookies.