Šalát z fazule vigna s granátovým jablkom

Recepty

Náročnosť: ľahká
Použité iCook produkty: Sada 5 nožov; 4 litrový hrniec s pokrievkou

Suroviny:

1. 165 g fazule vigna (zliatej)

2. 3 hrste šalátových listov

3. ¼ červenej kapusty

4. 3 polievkové lyžice zrniek granátového jablka

5. 2 polievkové lyžice vlašských orechov

6. 2 polievkové lyžice balzamikového octu Modena

7. 2 polievkové lyžice olivového oleja

8. soľ

9. citrón

10. škorica

11. rasca

Spôsob prípravy:

1. V troške vody povarte fazuľu v 4 litrovom hrnci iCook po dobu 30 minút a potom ju presypte do misky.

2. Keď fazuľa vychladne, nasekajte šalátové listy a červenú kapustu nožmi iCook. Do hrnca pridajte granátové jablko a orechy.

3. Vmiešajte citrón, olivový olej, balzamikový ocot Modena, soľ, škoricu a kmín, a podľa potreby dochuťte.