Prísady:
120 g polohrubej múky
180 g hnedého cukru
¼ lyžičky soli
400 g brusníc (alebo čerešní a višní)
75 g nasekaných vlašských orechov
120 g roztopeného masla
2 vajcia, vyšľahané
1 lyžička mandľového extraktu
Recept:
Predhrejte rúru na 175 °C.
Zmiešajte múku, cukor a soľ. Pridajte bobuľové ovocie a vlašské orechy. Potom pridajte maslo, vyšľahané vajcia a mandľový extrakt.
Rozotrite cesto do panvice na pečenie s nepriľnavým povrchom.
Pečte pri 175 °C asi 40 minút.
Podávajte s vanilkovou zmrzlinou (voliteľné).
