Rozlúštenie záhady zloženia výrobkov NUTRILITE

Výživa

Čo vlastne znamená „výživový doplnok“? Vedkyňa Alli Klosner, ktorá sa venuje výžive NUTRILITE, nás vezme do svojho laboratória, aby sme prebrali všetky veci týkajúce sa zloženia a prezradí nám, ako sa vyrábajú naše obľúbené výživové doplnky na podporu stravy.

Už ste sa niekedy pozreli na výživový doplnok, alebo na tabletu s vitamínom A a premýšľali, koľko rokov výskumu, kníh a experimentov za tým stojí? A koľko ľudí Vám pomohlo doplniť živiny, ktoré Vám v strave eventuálne chýbajú? Pravdepodobne nie.

Len málokedy premýšľame o tom, ako vzniklo zloženie multivitamínu alebo vitamínu D. A predsa je to pre Alli Klosner, molekulárnu biologičku a vedkyňu v odbore výživy NUTRILITE, je to však myšlienka, ktorou sa cez deň zaoberá niekoľko hodín.

Výskum výživových doplnkov NUTRILITE sa často vykonáva po získaní výživových zložiek z  fariem NUTRILITE , kde je pôda bohatá na minerálne látky a živiny. Po výbere týchto špeciálne získaných prísad, napríklad čerešne aceroly nachádzajúcej sa v prípravku NUTRILITE Vitamín C Plus , sa niektoré odošlú do laboratórií NUTRILITE, aby vedci mohli vytvárať nové alebo vylepšovať vaše obľúbené výživové doplnky. V tomto pokračovaní našej série od semiačka po výživový doplnok nás Alli pozýva do svojho sveta a vysvetľuje svoju definíciu „výživového doplnku“.

Výživové doplnky očami profesionálneho vedca

Slovníková definícia výživového doplnku je „prípravok určený na zabezpečenie živiny chýbajúcej v strave.“ V prípade Alli ide tento význam do oveľa väčšej hĺbky. Ona a viac ako 200 vedcov, ktorí pracujú na výskume výrobkov NUTRILITE, vnímajú výživové doplnky ako vzrušujúcu skladačku – na ktorej neúnavne pracujú a pomáhajú ľuďom predchádzať stravovacím nedostatkom.

Zatiaľ čo Dr. Carl Rehnborg, zakladateľ spoločnosti NUTRILITE, pred viac ako 80 rokmi prepojil rastlinné zdroje so zvýšenými prínosmi ohľadom výživy, tak výživové doplnky naďalej kladú veľa nezodpovedaných otázok. Podľa Alli sa práca na výskume a tvorbe výživových doplnkov rýchlo mení. „Vieme, že obsahom pocitu zdravia nie je nielen to, čo zdedíte (gény), ale aj vaše správanie (výživa a cvičenie). So zdokonaľovaním vedeckého výskumu zlepšujeme naše chápanie mechanizmov, ktoré objasňujú princíp, prečo nie sú rastliny a ich zložky nevyhnutné pre optimálne zdravie. Tieto postrehy nám umožňujú lepšie pochopiť, ako vytvárať vynikajúce výrobky,“ vysvetľuje.

„Je vzrušujúce pracovať na výživových doplnkoch, pretože stále objavujete niečo nové.“
– Alli Klosner

Čo skutočne obnáša výskum výživových doplnkov

Existuje niekoľko typov prostredia, v ktorých sa vyvíjajú vitamíny a výživové doplnky NUTRILITE. "Testovanie rastlinných koncentrátov, alebo hodnotenie potenciálnych nových zložiek sa vykonáva v pokojnejšom prostredí, na stole obklopenom kadičkami a skúmavkami," vysvetľuje Alli. "Keďže pracujeme s rastlinnými zložkami a fytonutrientami, sú materiály v sklenených nádobkách často pestrofarebné (kopa je zelených!)." Niektorí jej kolegovia, ktorí testujú napríklad rôzne možnosti komprimácie výživových tabliet alebo doplnkov stravy, pracujú naproti tomu s hlučnými strojmi.

Realita práce Alli s výživovými doplnkami predstavuje veľa času stráveného pred obrazovkou počítača. To však neznamená, že je to menej zaujímavé ako experimentovanie s vašimi obľúbenými tabletami s vitamínom C. To jednoducho znamená, že musí hodnotiť publikovanú vedeckú literatúru. „Rada by som povedala, že moja alternatívna pracovná náplň je „profesionálny čitateľ “, usmieva sa. „Je dôležité udržiavať si prehľad o najnovších výskumoch z celého sveta.“

Neúspech je súčasťou procesu tvorby výživových doplnkov

Vytvorenie správneho výživového doplnku alebo vitamínového zloženia NUTRILITE si vyžaduje čas. Alli hovorí: „Súčasťou vedeckého procesu je neúspech, opakované posudzovanie a pokusy spraviť to inak.“ Napríklad, pri vývoji doplnku Vitamín B Plus NUTRILITE vedeli Alli a jej tím, že chcú vytvoriť technológiu s riadeným uvoľňovaním, ktorá pomôže účinne uvoľňovať vitamíny B do tela. Keďže však dva z ôsmich vitamínov skupiny B na to neboli vhodné, tím musel vytvoriť nové zloženie na zverejnenie. Alli vysvetľuje: „Nikdy predtým sme to nerobili. Zabralo to veľa pokusov a omylov a niekoľko rokov výskumu. Vyskúšali sme rôzne technológie prípravy a techniky spracovania.“ A aj keď to trvalo dlho a bolo to náročné, Alli a jej tím dokázali zostaviť správnu receptúru - presne takú, ktorá Vám dnes prináša úžitok. Tento objav tiež urobil zo značky NUTRILITE poprednú svetovú značku vitamínov, ktorá vytvorila prvý výživový doplnok vitamínov B-komplex s technológiou dvojitého účinku.*To je poriadny úspech!

Viac ako len výskum výživových doplnkov.

Aj keď sa Alli veľmi teší zo svojho vedeckého výskumu výživových doplnkov, pripúšťa, že najzaujímavejšou časťou jej práce sú stretnutia s VPA. „Je to obohacujúce, keď sa stretávam s ľuďmi, ktorí budú používať naše vitamíny a výživové doplnky. Skutočne investujú do štúdia výživy a všeobecne do vedy – je to inšpiratívne!“ tvrdí. Schopnosť pracovať s VPA jej vždy dodá nový pohľad na jej vedeckú prácu a na využitie výživových doplnkov pri vyplnení potenciálnych výživových nedostatkov v strave, na podporu zdravej výživy a na jednoduchšie predchádzanie akémukoľvek nedostatku živín.

Euromonitor International Limited: Overovanie tvrdenia je založené na prieskume metodológiou Euromonitor pre Amway Corporation, uskutočnenom v máji 2016, od októbra do novembra 2016. Euromonitor sledoval top 10 globálnych značiek vitamínov a výživových doplnkov podľa predajov v roku 2015 na základe maloobchodných cien.