• Tekvicová polievka a polievka so sladkým zemiakom s kokosovým mliekom

    Čas prípravy a doba varenia: 30 minút

    Prísady:

    1. 250 g tekvice

    2. 220 ml kokosového mlieka, alebo kyslej smotany

    3. 1 odmerka NUTRILITE All Plant Protein

    4. 100 g mrkvy

    5. 70 g sladkého zemiaku

    6. 50 g cibule

    7. 1 rozdrvený strúčik cesnaku

    8. 15 g tekvicových semienok

    9. 15 ml olivového oleja

    10. 15 g čerstvého koriandra alebo petržlenu

    11. 1 štipka kari korenia

    12. 1 štipka kurkumy

    13. Dobrovoľné: tenké prúžky čerstvého zázvoru na dodanie chuti

    Čas prípravy:

    1. Zeleninu očistite a nakrájajte. Uvarte ju použitím metódy VITALOK™ v iCook Panvici v slanej, vriacej vode, kým nezmäkne. Vysušte a vráťte na panvicu. Zalejte kokosovým mliekom a pridajte NUTRILITE All Plant Protein Powder.

    2. Priveďte znovu do varu, pridajte kari korenie, kurkumu a ochuťte.

    3. Zmiešajte použitím iCook Mixéra a v prípade, že chcete mať redšiu polievku, pridajte viac tekutiny.

    4. Pred podávaním ochuťte tekvicovými semiačkami, listami koriandra a zázvorom.

    Stiahnite si tento recept vo formáte pdf / ako ePub